Khuyến cáo WHO: Bổ sung kẽm và DHA cho bé

Kẽm và DHA là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ em. Do đó, việc bổ sung chúng một cách hợp lý là điều mà nhiều phụ huynh quan tâm. Vậy bổ sung kẽm và DHA cho bé vào thời gian nào trong ngày là tối ưu nhất và có thể uống cả hai cùng một lúc hay không? Cùng Biolizin.vn tìm hiểu câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Tại sao bé cần kẽm và DHA?

1.1. Vai trò của kẽm

• Kẽm là một khoáng chất quan trọng, tham gia vào hoạt động của nhiều loại enzym, và ảnh hưởng đến quá trình tạo ra cũng như phân hủy acid nucleic và protein. Thiếu hụt kẽm có thể làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể.
• Ngoài ra, kẽm cũng giúp trẻ em có khẩu phần ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức đề kháng, giúp vết thương nhanh lành, và hỗ trợ hệ miễn dịch mạnh mẽ để giảm thiểu bệnh tật.
• Kẽm cũng đóng vai trò trong việc duy trì hoạt động hiệu quả của hệ tiêu hóa, và thiếu hụt kẽm có thể là một trong những nguyên nhân gây ra tiêu chảy hoặc táo bón ở trẻ em.
• Cuối cùng, kẽm cũng là một yếu tố quan trọng trong cấu trúc của bộ não.

1.2. Vai trò của DHA cho bé

DHA là một loại axit béo omega 3 quan trọng, góp phần cấu thành võng mạc mắt và phần lớn chất xám trong não. Nó giúp cải thiện thị lực và khả năng nhận thức của trẻ em. Các tác dụng nổi bật của DHA đối với sự phát triển của trẻ như sau:

• Khi nghe đến “chất xám”, nhiều người thường liên tưởng đến trí tuệ thông minh. Thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em được bổ sung đủ DHA trong quá trình lớn lên thường có chỉ số IQ cao hơn và khả năng tập trung cũng như ghi nhớ tốt hơn.
• Ngoài ra, DHA cũng hỗ trợ sự phát triển của đôi mắt, giúp chúng trở nên sáng và khỏe mạnh.
• DHA còn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao và cân nặng của trẻ.

2. Dấu hiệu trẻ thiếu kẽm và DHA

Việc nhận biết sớm các biểu hiện thiếu vi chất giúp ba mẹ can thiệp đúng thời điểm, tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Dưới đây là mô tả chi tiết từng dấu hiệu:

2.1 Dấu hiệu thiếu kẽm

• Biếng ăn, chậm tăng cân: Trẻ ăn ít, nhanh chán ăn, không hứng thú với bữa ăn dù là món yêu thích; khẩu phần giảm rõ rệt trong thời gian dài khiến cân nặng tăng chậm hoặc đứng cân.
• Hay ốm vặt, tiêu hoá kém: Trẻ dễ mắc các bệnh như ho, cảm, tiêu chảy; hệ tiêu hoá hoạt động kém ổn định, có thể xuất hiện tình trạng đầy bụng, phân sống hoặc đi ngoài thất thường.
• Rụng tóc, da khô, lâu lành vết thương: Tóc trẻ có thể thưa, dễ rụng; da khô ráp, bong tróc; các vết trầy xước nhỏ lâu lành hơn bình thường do quá trình tái tạo mô bị ảnh hưởng.

2.2 Dấu hiệu thiếu DHA

• Chậm nói, kém tập trung: Trẻ nói chậm hơn so với mốc phát triển thông thường; khó tập trung khi chơi hoặc học, dễ bị phân tâm bởi môi trường xung quanh.
• Phản xạ chậm, ghi nhớ kém: Trẻ phản ứng chậm với lời gọi, âm thanh hoặc tình huống quen thuộc; khó ghi nhớ các hoạt động đơn giản như tên đồ vật, bài hát, thói quen hàng ngày.
• Thị lực kém hơn so với độ tuổi: Trẻ có thể hay nheo mắt, nhìn không tập trung, khó theo dõi vật chuyển động; phản ứng với ánh sáng hoặc hình ảnh chậm hơn so với trẻ cùng tuổi.

3. Cách bổ sung kẽm và DHA cho bé hiệu quả?

3.1. Bổ sung kẽm cho bé

Theo các khuyến cảo từ tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) (¹Zinc Fact Sheet for Consumers, October 4, 2022), cha mẹ nên tập trung bổ sung kẽm cho bé theo các giai đoạn khác nhau:

• Trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi: 2mg/ngày: Đối với trẻ em từ 0 đến 6 tháng tuổi, lượng kẽm cần thiết mỗi ngày là 2mg. Sữa mẹ là nguồn cung cấp kẽm tốt nhất cho trẻ nhỏ, vì nó không chỉ chứa đầy kẽm mà còn có nhiều chất dinh dưỡng khác. Do đó, các bà mẹ nên tận dụng nguồn sữa mẹ này và giảm bớt việc cho trẻ uống sữa ngoại để trẻ phát triển khỏe mạnh hơn.
• Trẻ từ 7 – 11 tháng tuổi: 3mg/ngày: Khi trẻ từ 7 đến 11 tháng tuổi, lượng kẽm cần thiết mỗi ngày tăng lên là 3mg. Trong giai đoạn này, trẻ sẽ bắt đầu thử nghiệm các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Vì thế, các bà mẹ cần đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của trẻ để tránh cảm giác nhàm chán và khuyến khích trẻ thích thú với việc ăn uống. Dù sáng tạo trong việc chuẩn bị thức ăn, nhưng vẫn cần đảm bảo trẻ nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
• Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 3mg/ngày: 3mg/ngày. Đây là độ tuổi mà trẻ bắt đầu hình thành thói quen và sở thích ăn uống của mình, đôi khi làm trẻ trở nên khó tính hơn trong ăn uống.

3.2. Bổ sung DHA cho bé

Ba năm đầu tiên của đời sống là giai đoạn quan trọng nhất cho sự phát triển của bộ não. Chính vì thế, việc bổ sung DHA cho trẻ trong khoảng thời gian này rất cần thiết. Các chuyên gia WHO/FAO đưa ra khuyến cáo về việc bổ sung DHA cho trẻ như sau:

4. Mẹ có nên cho con uống kẽm và omega 3 (DHA) cùng lúc được không?

Bạn có thể cho bé uống kẽm và Omega-3 (DHA) cùng lúc, vì hai vi chất này không gây tương tác bất lợi và không cản trở hấp thu của nhau. Lý do là kẽm là khoáng chất tan trong nước, còn DHA là acid béo tan trong dầu, nên cơ thể hấp thu theo hai cơ chế khác nhau. Khi được bổ sung đúng cách, sự kết hợp này còn giúp hỗ trợ đồng thời phát triển trí não và tăng cường miễn dịch cho trẻ.

Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả, vẫn nên cho trẻ uống cách nhau khoảng 1 – 2 giờ. Điều này giúp mỗi vi chất được hấp thu tốt nhất, tránh ảnh hưởng nhẹ từ các yếu tố trong bữa ăn hoặc quá trình tiêu hóa.

• DHA: Nên uống trong hoặc ngay sau bữa ăn, đặc biệt là bữa có chứa chất béo, vì DHA cần chất béo để hấp thu tốt.
• Kẽm: Nên uống xa bữa ăn (trước ăn 1 giờ hoặc sau ăn 1–2 giờ) để tăng khả năng hấp thu. Nếu trẻ có dạ dày nhạy cảm, có thể uống sau ăn để tránh khó chịu.

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách bổ sung kẽm cho bé an toàn và hiệu quả
• Bổ sung kẽm cho trẻ dưới 1 tuổi – chìa khóa vàng cho sự phát triển khỏe mạnh

5. Sai lầm thường gặp khi bổ sung kẽm và DHA cho bé

Dù kẽm và DHA rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, nhưng nếu bổ sung không đúng cách, không những kém hiệu quả mà còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trên thực tế, nhiều ba mẹ đang vô tình mắc phải những sai lầm sau:

• Dùng quá liều, kéo dài không kiểm soát: Nhiều ba mẹ nghĩ “càng nhiều càng tốt” nên cho trẻ dùng liều cao hoặc kéo dài liên tục mà không có chỉ định. Điều này có thể gây mất cân bằng vi chất, ảnh hưởng đến tiêu hoá (buồn nôn, tiêu chảy) hoặc cản trở hấp thu các dưỡng chất khác.
• Chỉ bổ sung mà không cải thiện chế độ ăn: Việc phụ thuộc hoàn toàn vào sản phẩm bổ sung mà bỏ qua bữa ăn hằng ngày khiến trẻ thiếu nền tảng dinh dưỡng tự nhiên. Trong khi đó, thực phẩm vẫn là nguồn cung cấp vi chất bền vững và cân đối nhất.
• Chọn sản phẩm không rõ nguồn gốc: Sử dụng sản phẩm trôi nổi, không rõ xuất xứ hoặc không phù hợp độ tuổi có thể tiềm ẩn nguy cơ kém chất lượng, thậm chí gây hại cho sức khỏe của trẻ.
• Kỳ vọng hiệu quả ngay lập tức: Kẽm và DHA cần thời gian để phát huy tác dụng. Việc mong đợi trẻ ăn ngon, tăng cân hay cải thiện trí não chỉ sau vài ngày dễ khiến ba mẹ nôn nóng, thay đổi sản phẩm liên tục, làm gián đoạn quá trình bổ sung.

4. Lưu ý khi bổ sung kẽm và DHA cho bé

Để cải thiện việc hấp thụ kẽm và DHA ở trẻ, mẹ cần chú ý đến những điểm sau khi bổ sung chúng:

• Tránh việc bổ sung DHA và kẽm với liều lượng quá cao cho bé, vì có thể dẫn đến các phản ứng phụ không mong đợi.
• Dù việc uống kẽm và DHA cùng một lúc không gây ra tương tác, để đạt hiệu quả hấp thụ tốt nhất, nên cho bé uống DHA vào lúc ăn và uống kẽm sau 1 – 2 giờ.
• Quan sát và theo dõi các phản ứng của bé sau khi uống DHA và kẽm, để nhận biết sớm bất kỳ biểu hiện bất thường nào.
• Kết hợp uống vitamin C với bé để tăng cường khả năng hấp thụ tối ưu.

5. Các thắc mắc thường gặp

Như vậy, bài viết phía trên đã giúp mẹ hiểu rõ cách bổ sung kẽm và DHA cho bé hiệu quả và các lưu ý liên quan. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào liên quan, đừng ngần ngại liên hệ hotline 1900 636 985 để nhận được các tư vấn hiệu quả nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Tài liệu tham khảo

• 1
  Zinc Fact Sheet for Consumers, October 4, 2022 ↩︎